Ljekovita biljka, Stevia rebaudiana, biljka je iz porodice krizantema (Compositae), najčešće zvana slatka biljka, čiji su listovi 300 puta slađi od šećera saharoze.
U obliku praška dobivenog sušenjem lišća ili vodenog ekstrakta stevija je vrlo slatkog okusa. Prirodni sastojci stevie, glikozidi (steviozidi i rebaudiozidi A i C) čine je 150 do 400 puta slađom od običnog šećera. Stevia je prirodni zaslađivač, za razliku od šećera, ne izaziva karijes niti nepoželjnu toleranciju na okus, spriječava nastajanje zubnog plaka, nema kalorija, nema štetnih nuspojava poput umjetnih uaslađivača i otporna je na visoke temperature, što je pogodno i za pripravu kolača.
Zbog svojih svojstava stevia je dobar izbor za dijabetičare, za ljude s povišenim tlakom ili prekomjernom težinom i za sve one koji izbjegavaju rafinirani šećer u prehrani.
Ne sadrži umjetne boje, sladila i konzervanse.
Ne sadrži gluten, šećer, sol i škrob.
Upute za upotrebu: Koristiti za zaslađivanje napitaka i hrane. Potrebno promućkati prije upotrebe.
Napomene: Čuvati od dohvata male djece.
UPOZORENJE: Ne koristiti ako zaštitna ovojnica ispod čepa nedostaje ili je oštećena. Čuvati od dohvata male djece.
Uvjeti čuvanja: na hladnom, suhom i tamnom mjestu.
Najbolje upotrijebiti do kraja: Datum otisnut na originalnom pakiranju.
